Ampliando nosso conhecimento em 14 de abril de 2013

"Eu sempre digo que você pode aprender mais sobre liderança lendo Shakespeare do que em muitos livros sobre o tema. Ensinar é passar valores, não só técnicas. Quando você lê, por exemplo, "Vidas Paralelas", de Plutarco, que conta em detalhes histórias de pessoas renomadas da Grécia antiga, verá os conselhos que davam e as suas virtudes. Bons gestores precisam, além de experiência e educação, cultivar virtudes como resiliência, atitude positiva, trabalho, generosidade, modéstia e compromisso com o crescimento da sociedade." (Santiago Iñiguez de Onzono, Reitor da IE Business School, Madri - Espanha)

Esta semana reforçamos as condições ideais para se ter ou usar um sistema de irrigação, mas quais são os métodos e sistemas de irrigação existentes, como eles funcionam e quais os sistemas mais usados e em quais culturas? Os métodos de irrigação se classificam de acordo com a maneira com que a água chega até as raízes e assim, os principais métodos de irrigação são: superfície, aspersão e localizada. Entre os métodos há as variações, que chamamos de sistemas de irrigação. No noroeste paulista, por exemplo, os sistemas mais utilizados pelos nossos irrigantes são os de aspersão convencional e aspersão em faixa para irrigar pastagem e hortaliças, o pivô central é o preferido para irrigação de feijão, milho e soja em grandes áreas e o carretel enrolador é também utilizado em cereais e oleaginosas, mas principalmente para aplicação de efluentes agroindustriais em áreas cultivadas com cana ou citros. Os sistemas de irrigação por microaspersão são muito utilizados em citros, videiras e demais fruteiras perenes e os sistemas por gotejamento irrigam seringueira, citros, abacaxi, hortaliças de frutos e fruteiras em geral. Algumas regiões brasileiras em função de cultivos predominantes se destacam pelo maior uso de um ou outro sistema, assim, na região de Paranapanema em São Paulo se destaca o pivô central, que também se sobressai em Cristalina - GO. No Triângulo Mineiro, na região de Colatina - ES, com cafezais, bem como o Polo de Petrolina - PE / Juazeiro BA com produção de hortaliças e frutas, é a irrigação localizada que predomina, enquanto que a produção de arroz no Rio Grande do Sul faz com que a irrigação por inundação seja destaque naquele Estado. 

Cebola sendo irrigada por gotejamento, mas a irrigação por sulco garante a água para a limpeza das mãos no transplantio

Manga irrigada por dois microaspersores em Juazeiro - BA.

Também discutimos os sistemas de irrigação por aspersão tipo convencional (incluindo em malha e em faixa utilizados principalmente para pastagem e cafezais e ainda sobre a irrigação de parques, jardins e campos esportivos), carretel enrolador, pivô central e deslocamento linear, com sua vantagens e limitações. Destacamos recalque, adutora, linha principal, linha secundária, linha lateral, aspersores, "bengala", difusores, "sprays", reguladores de pressão, torre, vão livre, altura do pivô, LEPA, velocidade de infiltração, TIB, precipitação x vazão em aspersão convencional e em pivô central, velocidade de deslocamento x precipitação, CAD e a influência e importância das características físico-hídricas do solo sobre os métodos de superfície e aspersão. Confiram os emissores da Nelson e da Senninger que equipam a maioria dos pivôs centrais no Brasil. Assista também "Irrigação localizada em diferentes culturas e solos" com pontos importantes na definição de projetos e "Sistema de irrigação usado em goiaba inadequadamente", com exemplo também de um sistema que poderia ter sido melhor instalado.

Em relação aos sistemas de irrigação, reforçamos novamente a ideia de que não há o melhor sistema e sim aquele que mais se adapta às condições locais de solo, clima, cultura, disponibilidade financeira e qualificação da mão de obra. Demos o exemplo do trabalho de Jack Keller (1), que depois de se aposentar na Utah State University, aos 84 anos ainda trabalha na Keller-Bliesner Enginnering, onde desenvolve projetos de fabricação de emissores na India para uso em países da Africa, em pequenas propriedades, um projeto financiado pela Fundação Bill e Melinda Gates e estivemos na empresa para conhecer este trabalho e outros em cooperação com a ONG WinRock Water também foram objetos de nossas conversas. Jack Keller nos convidou para visitar sua casa onde conhecemos os emissores desenvolvidos por ele, mas mesmo com um grande quintal, não pudemos conhecer o sistema de irrigação, porque já tínhamos 30 ou mais centímetros de neve acima do solo. Este trabalho de desenvolvimento e fabricação de emissores de baixo custo foi mostrado também no Inovagri Meeting 2012 pelo próprio Keller (1, 2) na palestra "Holistic Pressurized Irrigation Development".

O livro "Goiaba: do plantio à comercialização" (ISSN 2236-028X) com o capítulo "Sistemas e Manejo de Irrigação na cultura da goiaba" de nossa autoria e do Engenheiro Agrônomo Aloísio Costa Sampaio, também da UNESP está disponível e serve de exemplo de seleção de sistemas para um cultura e condições específicas. É ilustrados com detalhadas imagens. Outras dicas de leitura, além dos livros-textos divulgados em sala de aula são: Irrigação localizada e aspersão, Sistemas de irrigacao para todos os fins, Qualidade da água e os riscos ao sistema de irrigação, Artigos assinados pelo Professor da Disciplina e Colaboradores, Entrevistas sobre a agricultura irrigada, Dicas semanais do Pod Irrigar, o Pod Cast da agricultura irrigada, videos no YouTube e ainda, lembramos que as apresentações, conteúdo multimídia utilizados nas aulas e uma extensa lista de exercícios podem ser conferidas em ATIVIDADES ACADÊMICAS do canal da Área de Hidráulica e Irrigação da UNESP Ilha Solteira, onde inclusive a Bibliografia completa está disponível.

Nossa próxima aula da disciplina de Irrigação e Drenagem será na FEPE - Cerrado, onde veremos instalações de bombeamento, pivô central, carretel enrolador e aspersão convencional. Venham com "roupa de ralo", como dizem os Escoteiros, ou seja, vestidos e roupas e calçados apropriados para as condições de campo, e, claro, protetor solar nas condições ambientais que estamos vivendo, é mais que recomendado. Confira como foram as aulas nos semestres anteriores!

Pod Irrigar - Irrigando com déficit

Na definição clássica da irrigação temos que é a técnica que permite suprir as necessidades de água de uma planta, perdida pelo processo de evapotranspiração, ou seja, a transpiração das plantas e a evaporação do solo. Na definição moderna, irrigação é um conjunto de ações e conhecimento eclético, porque junto com a água aplicada podemos realizar ações diversas que deve levar a maior rentabilidade ou lucratividade dos cultivos, tais como a técnica da quimigação, onde a fertirrigação é a mais praticada, ou ainda modificar localmente um ambiente, trazendo por exemplo conforto térmico.

O maior enfoque da irrigação é realmente voltado para a garantia de produtividades e também para a qualidade da produção, especialmente aquelas que terão um consumo in natura, mas sempre falamos em repor ao solo, a quantidade de água perdida por evapotranspiração da cultura de interesse.

Ainda pouco utilizado no Brasil, há um outro conceito que é o de irrigação com déficit controlado, que é uma estratégia de irrigação que consiste em aplicar parte da água perdida pela evapotranspiração, e não aplicar a sua totalidade. A irrigação com déficit controlado requer uma compreensão muito boa da fisiologia e da resposta ou sensibilidade da cultura ao estresse hídrico e ainda do impacto econômico da redução da colheita. Utilizamos esta técnica em regiões onde os recursos hídricos são restritivos ou quando desejamos aumentar a qualidade do produto em detrimento da sua produtividade. Assim, como exemplo de uso da irrigação com déficit controlado temos a produção de uva para vinhos ou ainda a produção de folha de fumo que será utilizada como "capa" de charutos, conferindo-os um diferencial de qualidade. Este foi o tema do Pod Irrigar de 4 de abril, ouça-o!

Palestra em Três Lagoas - MS e Pod Irrigar
Estivemos em Três Lagoas - MS no dia 11 de abril de 2013, participando do II Ciclo de Palestras promovido pela Factiva JR de Consultoria, Empresa Junior dos graduandos de engenharia de produção. Conversamos sobre "Estratégias e desafios do engenheiro no âmbito nacional" e antecipamos no Pod Irrigar - o Pod Cast da agricultura irrigada - o que vamos conversamos levando uma mensagem de otimismo e desafio aos futuros engenheiros, pois o Brasil tem grandes desafios a serem enfrentados e precisará não só de muitos engenheiros, mas nossos alunos devem entender que devem se preparar para as exigências do mercado de trabalho.

Começamos lembrando que foi uma decepção geral o resultado do crescimento do PIB brasileiro em 2012 que ficou em 0,9%. Muitos pensam que isso é problema de economia e se enganam, é um problema engenharia! Desde engenharia financeira, para saber como alocar os recursos para o financiamento dos investimentos, mas que antes passaram por estudos que envolvem diferentes áreas da engenharia clássica ou técnica.

Para cada ponto percentual de crescimento do PIB precisamos de 4% na oferta adicional de energia que é projetado por engenheiros, que para realizar suas obras precisamos vencer a engenharia ambiental, pois a economia não pode mais crescer de forma autônoma, como no passado. Muitas vezes o próprio crescimento da economia é restrito em função da preservação dos recursos naturais, ou seja, deve ser sustentável, que nada mais é do que a empresa buscar equilíbrio e harmonia nos desempenhos econômico, social e ambiental. Isso exige profissionais cada vez mais capacitados e que entendam de recursos naturais, especialmente os ligados à água e variáveis ambientais.
Por outro lado, se nosso PIB crescer à níveis maiores do que estamos vivenciando, podemos ter outros problemas ligados à logística de transporte de matérias-primas e produtos manufaturados, como o atual apagão logístico nos portos que tanto prejudica o país. Quem vai projetar a infra estrutura e impor modernos procedimentos gerenciais? Os engenheiros, cada vez mais capacitados.
Este é o momento adequado para falar de capacitação, pois com o desemprego em alta na Europa e em outros países, o aumento pela procura pelo Brasil, tanto para o aprendizado do português, como para trabalho, temos em frente um outro desafio, que é o de competir pelo mercado de trabalho com profissionais de outros países. Só vejo um caminho para os nossos profissionais: capacitação e ousadia! Pense nisso e muito sucesso a todos! Escute o Pod Irrigar!

Entrevista no canal TerraVIva

Participamos como entrevistado do Jornalista Otávio Ceschi Júnior na Conversa Franca do programa Dia Dia Rural no canal TerraViva do Grupo Bandeirantes de Comunicação que foi ao ar em 5 de abril de 2013. Agricultura irrigada foi o tema da conversa. Assista!

Estivemos também no programa TerraViva Sustentável, com o jornalista Tobias Ferraz, que foi ao ar no dia 8 de abril onde abordamos novamente a agricultura irrigada e as ferramentas de apoio a agricultura irrigada disponibilizadas pela UNESP Ilha Solteira, e muito mais, como por exemplo o manejo da irrigação, como forma de economia de água e energia e aumento da rentabilidade dos cultivos. Assista!

SBSR 2013 em Foz de Iguaçu
Já estamos em Foz do Iguaçu para o XVI Simpósio Brasileiro de Sensoriamento Remoto onde a AHI participa com 7 novos artigos técnicos que unem sensoriamento remoto, estações agrometeorológicas, sistema de informações geográfica, técnicas de interpolação e tudo mais como base para o uso da água. Conheça os trabalhos!

Revista Emprego destaca o trabalho de Roberto Rodrigues
Roberto Rodrigues, que foi o Paraninfo da nossa Turma na UNESP Jaboticabal - a Turma 1987 - em entrevista à Carla Tambellini aborda temas como a cadeia produtiva agrícola, a agricultura sustentável e a importância do valor compartilhado, mais uma vez confirmando sua sabedoria e capacidade técnica. São imperdíveis 25 minutos de entrevista! Assistam!

Safra - Agricultura irrigada
A proposta que amplia os descontos de tarifas de energia elétrica para as atividades de agricultura irrigada e aquicultura foi aprovada em 3 de abril de 2013 pela Comissão de Minas e Energia da Câmara dos Deputados.

Programa Mais Irrigação: Investimentos em projetos para o desenvolvimento regional sustentável, a iniciativa estimula o uso da água e do solo para aumentar a produção e gerar emprego e renda. Lançado em novembro de 2012, o Programa Mais Irrigação prevê investimentos de R$ 10 bilhões para valorizar a economia regional, gerar mais emprego e renda e garantir a produção de alimentos de qualidade. Coneça os detalhes com mapas de localização!

Agricultores brasileiros aumentam o investimento em irrigação e vendas de pivô central, capaz de irrigar grandes áreas aumenta em todo Brasil.

Tecnologia de irrigação do Piauí é exemplo para produtores do RS. A adoção da técnica faz com que as safras não se percam, que sejam mais viáveis economicamente, além de aumentar a sua produtividade. Representantes do Governo do Rio Grande do Sul estiveram visitando assentamentos e comunidades no município de Oeiras para observar o cultivo realizado na região com os kits de agricultura irrigada. Eles levarão as experiências desenvolvidas no Piauí para servir de exemplo no Sul do país.

O volume de cana-de-açúcar processado pelas usinas do Centro-Sul do Brasil cresceu 8% no acumulado da safra 2012/2013. O volume alcançou 532 milhões de toneladas até 16 de março, segundo a União das Indústrias de Cana-de-Açúcar (Unica).

Copersucar se torna líder global em açúcar. O Brasil é o maior supridor global de açúcar desde 1995, quando desbancou a União Europeia e a Austrália. Mas esse negócio sempre foi liderado por tradings multinacionais, tendo à frente a americana Cargill. Na safra atual, encerrada em 31 de março, a relação de forças mudou. A Copersucar, trading brasileira que já havia se tornado a primeira em etanol ao comprar a americana EcoEnergy no ano passado, assumiu a liderança mundial na comercialização de açúcar, com a venda de 8 milhões de toneladas. A Cargill, em segundo lugar, movimentou 7 milhões de toneladas.

Safra de vinhos em 2013 será promissora, afirma Luciana Salton na Conversa Franca com Tavinho Ceschi ao falar sobre a expectativa da safra de vinhos em 2013.

Armazenamento
Também na Graduação, na aula da disciplina de "Armazenamento" conhecemos o sistema de transporte brasileiro, nosso sistema de acompanhamento e previsão de safras operados pelo IBGE e CONAB e ainda as Políticas de Segurança Alimentar, com todos estes temas abordados aqui mesmo neste Blog e que podem ser identificados pelos "marcadores" à direita desta página. Também soubemos dos investimentos pretendidos pelo Governo Federal para estimular a competitividade do setores agrícola e animal.

Bom exemplo
Embrapa Semiárido usa trilha ecológica como laboratório. A instituição tem a preocupação de mostrar aos jovens a importância da manutenção do bioma que é exclusivo do nosso Semiárido e que está sendo ameaçado pelas queimadas e desmatamentos.

Empreendedorismo - Negócios
No PodInovar, Paulo Roberto de Carvalho, gerente de transferência de tecnologia da Agência Unesp de Inovação, aponta formas de empreender, vencer desafios e gerar oportunidades. Para ele, atrelar governo, universidade e empresa é fundamental no desenvolvimento tecnológico.

Entretenimento
Acordei hoje escutando Blues Brothers e este e o blues fazem a nossa dica musical. The Blues Brothers são o que só pode ser descrito como uma lenda musical, comédia e cinema. The Blues Brothers é uma banda de rhythm and blues norte-americana fundada pelos comediantes Dan Aykroyd e John Belushi em 1978 como parte de um quadro musical no programa Saturday Night Live. Fizeram dois sensacionais filmes (Os Irmãos Cara de Pau), ao menos os amantes do blues amam. Leia a resenha! Escute todas as músicas, assista o trailler do filme, com Ray Charles dando uma super canja e abaixo a abertura do show, com os policiais na "espreita" para prendê-los!
Para quem gosta de blues, aqui está uma lista dos principais bares por Estados americanos. Confira! Em Chicago, a House of Blues - HOB é o destaque - tenho uma camisa de lá presenteada pelo meu filho, ainda visitarei este local - e veja também a relação deste bar com os Blues Brothers.