Clima e vinho ou vinhedos e clima

Começo a preparar o meu roteiro de férias para a entrada de ano e pretendo sentir um pouco de frio. Agrônomo que sou, não poderia deixar de fora um roteiro agronômico e assim a região de Bordeaux e o extremo noroeste espanhol devem fazer parte do roteiro. "Vinho e guerra" e "La Bodega" nos traz a referência das vinícolas a serem visitadas, na França e Espanha.

Entre as duas regiões, muita história, Montségur (1), onde foram eliminados os últimos Cátaros (1), chamados de "Os Puros"!

Assim, ao fazermos a nossa visita virtual para definição do roteiro nos deparamos com a Vinicola Mas Martinet, em Falset, Espanha  e para nossa surpresa, olha uma empresa privada, ou uma propriedade agrícola valorizando e divulgando dados climáticos, que é verdade, fará toda a diferença na qualidade do vinho a ser produzido. Confira (1)! Estamos falando do extremo noroeste espanhol (1)!